La table d’hôte…

A notre table d’hôtes, découvrez nos spécialités savoyardes !

A la table commune nous nous joignons aux hôtes lors des repas « faits maison », en toute convivialité. Les spécialités régionales sont tout naturellement mises à l’honneur : Tartiflette, diots au vin blanc et polenta, crozets au sarrasin, beignets de pomme de terre avec tome blanche, raclette et bien sûr la fondue savoyarde… J’oubliais la tarte au reblochon. Desserts maison…. L’été au potager, salades et autres légumes non traités…….  Été comme hiver nous ne manquerons pas de compléter nos spécialités avec des crudités et potages aux légumes frais… En fin de repas la crapaudine qui est une tisane locale vous sera servie sans modération. Excellente pour les voies respiratoires. Elle est cueillie au mois de juillet par nos soins. Ceux qui n’apprécient pas ce qu’on peut appeler du « pisse mémés voire pépés » demanderont du café.

Une table d’ hôtes en préparation…

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